среда, 14. новембар 2012.

Nove torte




Svadbena torta

Torta za beba Gagu
Torta za Sergejovo krstenje
Spajdermen za Maksija

Dzoni Test za Nidzu

Stadion za Jovana

Torta Miki Maus za Darka
Torta-lopta za Joju
Torta Nindzago za Mihajlov treci rodjendan
Torta za djaka prvaka

петак, 2. март 2012.

Pizza puzici

Potrebno: 600g brasna
                         paketic svezeg kvasca
                         1/2 kasike secera
                         1 kasika soli 
                         1/2 kesice praska za pecivo
                          200ml mleka
                          200ml jogurta
                          50ml ulja
                          2 zumanca
                 za fil: 50ml kecapa
                          100g sunke
                          150 g kackavalja
                          origano,susam

Nacin pripreme: Svez kvasac razmutiti sa secerom u toplom mleku i ostaviti da se dize.
  

U brasno dodati prasak za pecivo, so, ulje, zumance,jogurt i podignuti kvasac. Sve dobro izmesati i umesiti glatko testo. Testo ostaviti na toplom mestu da se udvostruci.


 
Dignuto testo razvaljajte u obliku veceg pravougaonika. Po povrsini testa rasporediti kecap a zatim sunku i izrendani kackavalj i posuti origanom. 
  
Testo savijte u rolat i iseci na parcade debljine 2-3cm. Staviti ih u pleh oblozen oaoirom za pecenje, premazati umucenim zumancetom i posuti susamom.
 
Pecite u zagrejanoj rerni na 180C oko 20minuta.






четвртак, 1. март 2012.

Brzi kolac sa bananama


Potrebno: 150g  "Petit Beurre" keksa
                  2 pudinga od cokolade
                  2 banane
                  250g margarina
                  6dl mleka
                  150g secera
                  200g slaga
                  1dl kisele vode
Nacin pripreme: U manju serpu sipati 5dl mleka,dodati secer i kuvati dok ne prokljuca. Posebno umutiti 1dl mleka sa pudingom od cokolade i dobro izmesati. Sipati u kljucalo mleko i uz neprestano mesanje kuvati dok se ne zgusne. U ohladjen puding dodati omeksao margarin i umutiti mikserom. 
Banane iseci na kolutove a kekes izlomiti, dodati u fil od cokolade i polako promesati. 
Dublju tepsiju poprskati vodom i u nju sipati pripremljenu smesu.Poravnati i ostaviti da se stegne.
Slag umutiti sa kiselom vodom i premazati preko kolaca.


петак, 24. фебруар 2012.

PROJARICE SA SIROM I PECENICOM




 
Potrebno: 3 jaja
              1 pavlaka
              4 soljice mleka
             4 soljice belog brasna
              4 soljice zutog brasna
              1 prasak za pecivo
              3 1/2 soljice ulja
              sir
              pecenica  
Nacin pripreme: Viljuskom izgnjeciti sir i dodati sitno seckanu pecenicu.



Mikserom umutiti jaja,pavlaku, mleko i ulje pa dodati suve sastojke: belo i zuto brasno pomesano sa praskom za pecivo. Kad je to umuceno dodati smesu od sira i pecenice.
 Sipati u nauljen i brasnom posut pleh, peci na 180C oko 40 minuta,najbolje je proveriti cackalicom: kada se bocne u proju ako je suva onda je peceno.
Ja sam pekla u silikonskoj modli za mafine i trecina mere je potrebna za 12 projica.


Umesto pecenice moze se staviti sunka,panceta,kiseli krastavcici,kisele paprike ili nesto drugo po zelji.
Sluziti uz kiselo mleko ili jogurt.

TORTE SA FONDANOM

Torta Zamak za Jovanov sesti rodjendan



    Torta Zivotinje za Mihajlov drugi rodjendan


Novogodisnja torta

Jovanova Lego torta


Nodi torta za Mihajla

Torta Beba za Mihajlov prvi rodjendan


Cars torta za Jovanov peti rodjendan




Ruze za mamu


Torta Meda za Mihajlovo krstenje

Torta Formule za Jovanov sesti rodjendan

Uskrsnja torta


Princ za tetu

Torta Partizan za Marka


Torta Mede za Sergeja
Torta Vozic Tomas za Mimija

Torta Poklon

Torta za Novu Godinu

Jojina torta ACMilan