Vesnin kuvar
среда, 14. новембар 2012.
петак, 2. март 2012.
Pizza puzici
Potrebno: 600g brasna
paketic svezeg kvasca
1/2 kasike secera
1 kasika soli
1/2 kesice praska za pecivo
200ml mleka
200ml jogurta
50ml ulja
2 zumanca
za fil: 50ml kecapa
100g sunke
150 g kackavalja
origano,susam
Nacin pripreme: Svez kvasac razmutiti sa secerom u toplom mleku i ostaviti da se dize.
U brasno dodati prasak za pecivo, so, ulje, zumance,jogurt i podignuti kvasac. Sve dobro izmesati i umesiti glatko testo. Testo ostaviti na toplom mestu da se udvostruci.
Dignuto testo razvaljajte u obliku veceg pravougaonika. Po povrsini testa rasporediti kecap a zatim sunku i izrendani kackavalj i posuti origanom.
Testo savijte u rolat i iseci na parcade debljine 2-3cm. Staviti ih u pleh oblozen oaoirom za pecenje, premazati umucenim zumancetom i posuti susamom.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180C oko 20minuta.
paketic svezeg kvasca
1/2 kasike secera
1 kasika soli
1/2 kesice praska za pecivo
200ml mleka
200ml jogurta
50ml ulja
2 zumanca
za fil: 50ml kecapa
100g sunke
150 g kackavalja
origano,susam
Nacin pripreme: Svez kvasac razmutiti sa secerom u toplom mleku i ostaviti da se dize.
U brasno dodati prasak za pecivo, so, ulje, zumance,jogurt i podignuti kvasac. Sve dobro izmesati i umesiti glatko testo. Testo ostaviti na toplom mestu da se udvostruci.
Dignuto testo razvaljajte u obliku veceg pravougaonika. Po povrsini testa rasporediti kecap a zatim sunku i izrendani kackavalj i posuti origanom.
Testo savijte u rolat i iseci na parcade debljine 2-3cm. Staviti ih u pleh oblozen oaoirom za pecenje, premazati umucenim zumancetom i posuti susamom.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180C oko 20minuta.
четвртак, 1. март 2012.
Brzi kolac sa bananama
Potrebno: 150g "Petit Beurre" keksa
2 pudinga od cokolade
2 banane
250g margarina
6dl mleka
150g secera
200g slaga
1dl kisele vode
Nacin pripreme: U manju serpu sipati 5dl mleka,dodati secer i kuvati dok ne prokljuca. Posebno umutiti 1dl mleka sa pudingom od cokolade i dobro izmesati. Sipati u kljucalo mleko i uz neprestano mesanje kuvati dok se ne zgusne. U ohladjen puding dodati omeksao margarin i umutiti mikserom.
Banane iseci na kolutove a kekes izlomiti, dodati u fil od cokolade i polako promesati.
Dublju tepsiju poprskati vodom i u nju sipati pripremljenu smesu.Poravnati i ostaviti da se stegne.
Slag umutiti sa kiselom vodom i premazati preko kolaca.
петак, 24. фебруар 2012.
PROJARICE SA SIROM I PECENICOM
Potrebno: 3 jaja
1 pavlaka
4 soljice mleka
4 soljice belog brasna
4 soljice zutog brasna
1 prasak za pecivo
3 1/2 soljice ulja
sir
pecenica
Nacin pripreme: Viljuskom izgnjeciti sir i dodati sitno seckanu pecenicu.
Mikserom umutiti jaja,pavlaku, mleko i ulje pa dodati suve sastojke: belo i zuto brasno pomesano sa praskom za pecivo. Kad je to umuceno dodati smesu od sira i pecenice.
Sipati u nauljen i brasnom posut pleh, peci na 180C oko 40 minuta,najbolje je proveriti cackalicom: kada se bocne u proju ako je suva onda je peceno.
Ja sam pekla u silikonskoj modli za mafine i trecina mere je potrebna za 12 projica.
Umesto pecenice moze se staviti sunka,panceta,kiseli krastavcici,kisele paprike ili nesto drugo po zelji.
Sluziti uz kiselo mleko ili jogurt.
TORTE SA FONDANOM
Torta Zamak za Jovanov sesti rodjendan
Torta Zivotinje za Mihajlov drugi rodjendan
Jovanova Lego torta
Nodi torta za Mihajla
Torta Beba za Mihajlov prvi rodjendan
Cars torta za Jovanov peti rodjendan
Ruze za mamu
Torta Meda za Mihajlovo krstenje
Uskrsnja torta
Princ za tetu
Torta Partizan za Marka
Torta Mede za Sergeja
Torta Vozic Tomas za Mimija
Torta Zivotinje za Mihajlov drugi rodjendan
Novogodisnja torta
Jovanova Lego torta
Nodi torta za Mihajla
Cars torta za Jovanov peti rodjendan
Ruze za mamu
Torta Formule za Jovanov sesti rodjendan
Uskrsnja torta
Princ za tetu
Torta Partizan za Marka
Torta Mede za Sergeja
Torta Vozic Tomas za Mimija
Torta Poklon
Torta za Novu Godinu
Jojina torta ACMilan
Пријавите се на:
Постови (Atom)